科研实力


一、研发活动

1、安徽省科技重大专项项目:安徽省地理标志农产品指纹图谱库构建及区块链溯源技术应用研究;

2、安徽省重点研究与开发计划项目:面上攻关项目:食品中典型有害污染物的关键检测技术研究与应用;

3、安徽省科学技术进步三等奖项目:白酒固态发酵过程中质量控制检测技术体系的构建及应用;

4、科技成果评价国际领先项目:接触材料对白酒质量安全影响的研究与标准化应用;

5、科技成果评价国际领先项目:浓香型大曲酒品质与酿造菌群结构对应关系的分析研究及生产应用;


二、标准化活动

1、参加制定《食品安全国家标准 营养强化剂 柠檬酸铁GB 1903.37-2018》国家标准;

2、参加制定《食品安全国家标准 营养强化剂 琥珀酸亚铁GB 1903.38-2018》国家标准;

3、参加制定《食品安全国家标准 营养强化剂 富马酸亚铁》国家标准;

4、主持制定《L-天门冬氨酸钠HG/T 5385-2018》行业标准;

5、主持制定《工业用 L-天门冬氨酸锰HG/T 5386-2018》等行业标准;


三、产学研合作

1、与安徽农业大学产学研合作项目(安徽省科技重大专项项目):安徽省地理标志农产品指纹图谱库构建及区块链溯源技术应用研究(安徽国科检测科技有限

公司主导);

2、与安徽大学产学研合作项目(安徽省重点研究与开发计划项目中面上攻关项目):食品中典型有害污染物的关键检测技术研究与应用;

3、与安徽医科大学产学研合作项目(三项国家标准):《食品安全国家标准营养强化剂柠檬酸铁GB 1903.37-2018》、《食品安全国家标准 营养强化剂 琥珀酸亚铁GB 1903.38-2018》和《食品安全国家标准 营养强化剂 富马酸亚铁》的制定;

4、与合肥工业大学产学研合作项目(保健食品原料目录研究专项课题项目):保健食品原料目录研究专项课题“大豆蛋白、蚕蛹水解氨基酸”;

5、与中科院合肥智能机械研究所产学研合作项目:基于食品大数据的消费动机模型研究、基于大数据的农产品与食品溯源体系建设、区块链在食品大数据领域的应用、国科检测报告管理系统、国科检测信息管理系统、国科检测气相色谱检测系统、国科检测液相色谱检测系统;

6、与安徽省食品行业协会产学研合作项目:HACCP在食品安全监管中的应用研究;

7、与安徽省农产品加工技术学会产学研合作项目:共同组建国科农产品质量安全研究中心;

8、与合肥市生物发酵产业技术创新战略联盟产学研合作项目:生物发酵产业的技术创新与基础研究、检测与产品标准化研究、相关工艺及智能控制技术;


业务介绍


公司未来将继续专注于检测服务领域,落实“智慧检测,大数据研判”,着实建设好研发机构,实现智慧检测和大数据两个平台一体化,在食品、消费品、环境等与人民健康息息相关的方向,加强技术创新与科技成果转化,力争将“国科检测”打造成为更具竞争力的一流综合性检测服务集团。


主攻方向:

1、智慧检测:基于LIMS、网络、大数据、物联网和人工智能等技术的支持,构建智慧服务信息系统,实现智能接样、智能检测、智能分析。现场快速检测:研究多残留、高灵敏、高通量“互联网+”现场快速检测新技术,研制便携、智能化的样品前处理和快速检测一体化国产化设备。

2、大数据分析:研究开发食品安全风险监测大数据平台,负责动态收集、分析食品安全监测数据,对监测发现的可能存在的食品安全隐患及时发布预警,并将数据及时汇总到食品安全风险监测管理部门。通过大数据与人工智能技术有效提高预警水平。

3、地理标志产品研究:深入研究地理标志农产品的特征品质、指纹,进一步推进地理标志农产品的指纹图谱鉴别工作,根据市场需求在现有基础上扩大指纹图谱库,溯源体系完成后按产品分类交付相关企业使用,实现研发成果转化。

4、区块链(质量追溯)研究:自主研究、开发在食品行业、检测行业的区块链技术底层架构,构建自主、安全、可控的基础框架。为区块链在各个行业的应用和推广,做到示范作用。


定位:面向市场需求的,以公司检测、大数据、质量追溯业务为基础,深化地理标志农产品特征品质和指纹图谱鉴别等研究,进一步推广标准化研究应用,专注于新技术开发、科技成果的转化与应用的新型研发机构。

实现途径:1、进一步引进高层次人才,引用高层次科技人才团队;2、加大对先进的研发设备投入;3、加强对技术创新工作的领导,强化现有人员的培养、考核,并完善激励机制;4、加强产学研合作,与其他科研机构形成紧密的技术合作关系。

诚挚合作:公司拥有专门科研技术团队,专门为政府、高校、企业等提供产品研发、工业设计、实验室建立、科研项目等等提供一系列服务。