信息公示
-
有机产品认证
有机产品是指在农业生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，通过遵循自然规律的生产方式生产出来的产品，是更健康、更安全的产品。方圆标志认证集团（CQM）有机产品认证业务于2004年获得国家认证认可监督管理委员会(CNCA)的批准，按照中国有机产品标准GB/T 19630从事有机产品认证业务，并获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可。CQM同时也是国际有机农业运动联盟（IFOAM）的成员单位。方圆有机产品认证，秉承有机理念，是追求食品安全的最高体现。CQM将利用专业的检查队伍和高效的认证流程，竭诚为广大客户提供优质、满意的服务。
GAP(Good Agricultural Practice)-良好农业规范，是应用现代农业知识，利用从农场开始到餐桌的质量控制体系科学规范农业生产的各个环节，保证农产品质量安全，保护环境，保障人类健康。方圆标志认证集团良好农业规范（GAP）认证业务于2006年获得国家认证认可监督管理委员会(CNCA)批准，按照中国良好农业规范系列标准GB/T 20014从事良好农业规范认证业务，并获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可。CQM将利用专业的检查/审核队伍和高效的认证流程，竭诚为广大客户提供优质、满意的服务。
-
危害分析关键控制点体系认证 HACCP
基本介绍：
HACCP是危害分析关键控制点（英文Hazard Analysis Critical Control Point）的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至最终消费过程中，通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价，从而确保食品的安全。HACCP在国际上被认为是控制由食品引起疾病的最经济的方法，并就此获得FAO/WHO食品法典委员会（CAC）的认同。
在食品业界，HACCP应用的越来越广泛，它逐渐从一种管理手段和方法演变为一种管理模式或者说管理体系。国际标准化组织（ISO）与其他国际组织密切合作，以HACCP原理为基础，吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容，形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系；我国也发布了《GB/T27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)。
标准特点：
1.适用于整个食品链并有利于与其他管理体系标准和组织的业务相融合；
2.是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的预防性管理体系；
3.是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持
4.是用于保护食品\防止生物、化学和物理及其他危害的管理工具
5.强调风险思维，实施危害控制计划（OPRP/HACCP），重点关注解决关键问题和显著食品安全危害
6.是一个动态的体系，体系随产品、生产条件等因素改变而变化，需要适时更新
实施意义：
（1）改善企业内部运营，降低产品损耗；
HACCP体系关注关键点，通过控制潜在危害，使每批产品采取更多的保证措施，克服食品安全控制方面传统方法的限制，使工厂重视工艺改进，从而改善了企业内部的运营，降低了产品损耗。
（2）有助于提高企业食品安全的信誉度，提高企业竞争力；
HACCP体系要求企业对食品加工的各个方面进行控制，从经营活动之初的食品采购到生产加工和存放，以及最后成品的交货，都要经过物理、化学和生物三个方面的危害分析和关键控制点，从而保障了食品的安全性。国家质检总局将在出口企业中推行HACCP体系，要求出入境检验检疫局采信第三方认证的结果。因此，HACCP体系的建立增强了食品企业的核心竞争力。
（3）增强了消费者的信心，有效的维护了消费者的权益；
HACCP体系要求企业建立紧急召回机制，对可能存在问题的产品实施紧急召回，最大限度的保障消费者的权益。
（4）为企业提供更有效的预防；
HACCP体系将管理集中于关键点上，使食品生产对最终产品的检验转化为控制生产环节中潜在的危害，即从检验是否有不合格产品转化为预防不合格产品，提供了更为有效的控制。
HACCP作为控制食源性疾患最为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典委员会批准。近年来，随着全世界人们对食品安全卫生的日益关注，食品工业和其消费者推动着企业进行HACCP体系认证。本公司作为第三方认证公司，秉承着公平、客观、科学、独立的理念，竭诚为广大企业提供专业、高效的HACCP体系认证服务。
-
“食安安徽”品牌认证
一、认证评价对象
食用农产品生产者、食品生产企业、食品流通企业、餐饮服务企业、食品生产基地、食品生产园区、餐饮安全街区、食品安全小镇、安徽省食品安全示范县。
二、认证评价申报
“食安安徽”品牌认证评价申报采用纸质材料与线上申报相结合的方式。
（一）各市、省直管县（市）食安办负责培育并组织申报，并对申报材料实施预审。对通过预审的企业（组织），及时指导其按要求提交认证评价申请材料，同时填写《“食安安徽”品牌拟认证评价企业（组织）汇总表》，于规定时间前报“食安安徽”品牌认证联盟秘书处（安徽省质量品牌促进会）。
（二）各申请企业（组织）在自评基础上，填写《“食安安徽”品牌认证申请书》，并按要求提供相关证明材料。申报材料应明确纳入本次申报覆盖的主营业务或主导产品信息。
（三）申报方式
纸质申报要求：申请企业（组织）提供申报材料一式三份，由各市、省直管县（市）食安办预审通过后统一报“食安安徽”品牌认证联盟秘书处。
线上申报要求：各市、省直管县（市）食安办预审通过后，申请企业（组织）登陆安徽省质量品牌促进会（“食安安徽”品牌联盟）网站，点击“食安安徽”品牌认证评价申报系统，按提示要求进行线上申报。
三、有关要求
（一）强化宣传引导，营造浓厚氛围。各级食安办要大力开展“食安安徽”品牌培育、传播、保护、利用行动，积极为食品生产经营企业、单位提供精准服务，引导开展创建活动。要讲好“食安安徽”品牌故事，推动“食安安徽”品牌企业、单位发展成全省食品安全“消费体验馆”“研学基地”“教育基地”“旅游目的地”等，让“食安安徽”品牌成为优质食品和服务的代名词，助推食品产业高质量发展，持续提升食品安全保障水平。省食安办支持、指导省质量品牌促进会举办首届“食安安徽”品牌故事大赛，请各地积极组织动员，踊跃参赛，共同营造良好的“食安安徽”品牌建设氛围。
（二）加强日常监管，择优推荐上报。各地市场监管部门要采取“智慧化+信用化+网格化”三位一体的监管方式加强监管，督促企业不断提高食品质量安全水平，严格落实食品安全主体责任，维护好“食安安徽”品牌形象，发挥好示范引领作用，为广大消费者提供高品质的产品与服务。省食安办将各地“食安安徽”品牌建设工作情况列入年度重点考核项目，对各地出台、落实扶持“食安安徽”品牌建设政策措施的适当予以加分。
（三）认真审核推荐，严防弄虚作假。申报企业（组织）应仔细阅读申报表中包括承诺事项在内的各项要求，由企业（组织）负责人签字，并加盖单位印章。申报表及所附材料中的信息，应确保真实、准确、有效。发现弄虚作假的，3年内不再受理其申报，并纳入不良信用记录。
-
食品安全管理体系认证 ISO 22000
基本介绍：
随着经济全球化的发展与社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题，要求生产、操作和供应食品的组织证明自己有能力控制影响食品安全的因素。顾客的殷殷期待、不可推卸的社会责任，使得食品企业呼唤保障、评价食品安全的标准。在这种情况下，ISO 22000食品安全管理体系应运而生。该体系主要适用于餐饮业、易腐烂的植物加工业、易腐烂的动物加工业、生物化学产品生产以及环境温度下稳定产品的加工行业。与HACCP相比，ISO 22000标准不但拥有更广的适用范围，而且强调了内外部沟通的作用。ISO 22000在遵循食品法律法规要求的同时，与其他管理活动相整合，寻求一个更为集中、一致和整合的食品安全体系。
标准特点：
1.采用高结构，适用于整个食品链并有利于与其他管理体系标准和组织的业务相融合；
2.是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的预防性管理体系
3.是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持
4.是用于保护食品\防止生物、化学和物理及其他危害的管理工具
5.强调风险思维，实施危害控制计划（OPRP/HACCP），重点关注解决关键问题和显著食品安全危害
6.是一个动态的体系，体系随产品、生产条件等因素改变而变化，需要适时更新
实施意义：
（1）减少客户审核的次数，降低企业成本；
企业取得食品安全管理体系认证，证明企业已经达到了食品安全管理国际标准的要求，在进入市场时可以减少被检查次数，避免企业因认证机构对其食品安全管理体系重复认证而产生的开支。
（2）鼓励企业在内外部进行有效地沟通；
互动沟通是ISO 22000食品安全管理体系的主要内容，沟通包括食品链中上游和下游组织的沟通以及企业内部的沟通，是确保整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到控制所必须的步骤。
（3）增强了消费者的信心，有效的维护了消费者的权益；
ISO 22000体系在关键点实施HACCP控制，使食品安全中潜在的风险得到预防、消除，保障了消费者的安全，通过提供高质量的产品增强了消费者的信心。
（4）提高企业的竞争力；
ISO 22000体系要求企业对食品加工的各个方面进行控制，通过对关键点针对性的采取控制措施，避免控制失误，保证产品质量，建立和维护企业市场信誉并增强竞争力。
食品安全不仅影响到食品生产、运输和销售组织的商誉和公信力，而且还直接影响消费者的健康状况，因此，企业取得ISO 22000食品安全管理体系认证意义重大。本公司作为第三方认证公司，秉承着公平、客观、科学、独立的理念，竭诚为广大企业提供专业、高效的ISO 22000食品安全管理体系认证服务。
