国科检测参与制定的两项国家标准正式实施 标准引领行业高质量发展

2022年4月24日，中华人民共和国工业和信息化部正式发布QB/T 5711-2022《白酒质量安全追溯体系规范》、QB/T 5725-2022《食糖包装防伪追溯体系规范》2项行业标准，自2022年10月1日起开始实施，这是国科检测再次深度参与国家标准制定实施的双黄蛋喜讯之一。

安徽国科检测科技有限公司作为检验检测行业排头兵，受中国轻工业联合会邀请，深度参与其中，赋能白酒和食糖行业的伙伴有效解决质量安全监管的核心问题。

白酒追溯标准主要编写单位、食糖包装追溯标准主要编写单位

白酒、食糖追溯体系规范为行业健康发展提供重要指导作用

白酒、食糖作为食品行业的重要组成部分，是日常生活必备的物资和消耗品，其追溯体系建设是规范生产经营主体责任、提高监管质量和水平、保护消费者利益的重要举措。

且当前疫情常态化下，各城市临时管控、居家办公等状况时有发生，线上购物、外卖、团购成为生活常见现象，线上监管不可控、缺乏统一的追溯标准等让食品安全、白酒和食糖质量等问题更加不容忽视。

QB/T5711-2022《白酒质量安全追溯体系规范》和QB/T 5725-2022《食糖包装防伪追溯体系规范》的实施，弥补了行业追溯体系规范的空白。

两项行业标准分别规定了白酒、食糖质量安全追溯体系中的术语和定义、一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯码编码要求、追溯信息要求、公开信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查询方式等内容。

QB/T5711-2022《白酒质量安全追溯体系规范》适用于我国白酒生产、销售企业等开展质量追溯体系的建设与管理。

QB/T5725-2022《食糖包装防伪追溯体系规范》适用于我国食糖生产（含分装）企业、仓储物流企业、销售企业的食糖包装防伪追溯体系建设与管理。

这两项行业标准的发布，为规范我国白酒和食糖行业追溯体系的建设提供了关键性的支撑作用，为行业健康发展提供重要指导作用。

本次参与QB/T 5711-2022《白酒质量安全追溯体系规范》、QB/T 5725-2022《食糖包装防伪追溯体系规范》2项行业标准的编制，就是国科检测深耕食药追溯领域的最好体现之一。

     伴随着数字经济的迅猛发展，关于追溯体系的建设将不断驱动企业变革。国科检测也将持续保持高度的敏感性、前瞻性和创新性，为行业健康和高质量发展贡献力量。