白藜芦醇要做检测的话，有哪些项目和标准
2022-11-09
发布：国科检测
白藜芦醇是一种抗氧化的多酚，主要来源于葡萄，其中葡萄皮含量最高（50-100µg 每克），红酒，紫葡萄，桑葚，花生中有少量。19世纪90年代开始受到科学家的注意以及生产商的“青睐”，抗氧化效果较好，目前市面上关于白藜芦醇的保健产品种类很多，那么，白藜芦醇要做检测的话，要检测那些项目？
白藜芦醇检测范围
保健品，水果，葡萄酒，花生，白藜芦醇胶囊，虎杖白藜芦醇，白藜芦醇面膜，桑葚，白藜芦醇饮料，白藜芦醇牙膏等。
白藜芦醇检测项目
定性检测，定量检测，成分分析等。
白藜芦醇检测标准
GB/T 24903-2010粮油检验 花生中白藜芦醇的测定 液相色谱法
NY/T 2641-2014植物源性食品中白藜芦醇和白藜芦醇苷的测定 液相色谱法
NY/T 3342-2018花生中白藜芦醇及白藜芦醇苷异构体含量的测定 超液相色谱法
T/CCCMHPIE 1.6-2016植物提取物 虎杖白藜芦醇
