​虾酱检测报告检测什么项目？

虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。检测机构带您了解虾酱检测报告检测什么项目？

虾酱检测范围

炒虾酱，鲜虾酱，咸虾酱，辣虾酱，卤虾酱，干虾酱，龙虾酱，

麻辣虾酱，自制虾酱，小龙虾虾酱，萝卜虾酱，腌制虾酱，泡菜虾酱

虾酱检测报告检测什么项目？

重金属，净含量，微生物，亚硝酸盐，成分分析，化学成分检测，含量检测，水分，总酸，元素检测

虾酱检测标准

SB/T 10525-2009 虾酱

SC/T 3602-2016 虾酱

DB44/T 947-2011 虾酱加工技术规范

DB21/T 2066.7-2013 虾酱肉筋烧海兔烹调操作规程

虾酱检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。