炸串检测，常见炸串配方检测项目是什么？

炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味。炸串备受人们喜爱，尤其是小孩和年轻人，炸串的味道好坏与炸串酱料配方有着直接的关系，今天小编带大家了解一下炸串配方检测项目和标准。

炸串配方检测范围

炸串配方，炸串调料配方，炸串酱配方，炸串蘸料配方，炸串撒料配方，炸串面糊配方等。

炸串检测项目是什么？

配方还原，配方比例检测，配方分析，秘方化验，秘方分析，配方优化，配方改善，配方研发等。

成分分析：营养成分分析，主要成分分析，对比分析，化学成分分析，全成分分析，未知成分分析

炸串配方检测流程

第一步:来电咨询工作人员，提供产品资料，确定检测费用

第二步：样品准备，送满足试验要求数量的样品

第三步：填写测试申请表，选择符合需要的测试项目，和测试样品一起送达实验室　

第四步：工程师进行样品测试　

第五步：测试合格，出具盖有CMA CNAS章的质检报告