食品检测中心检测板栗，盘点板栗检测项目及标准

板栗，俗称栗子，别名毛栗、栗果等，属坚果类，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗是一种营养价值极高的食物，板栗不仅味美可口，还有很多意想不到的功效。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用,还可以益气健脾，那么，办理要做检测的话，要检测哪些内容？

板栗检测范围

板栗饼，糖炒板栗，板栗皮，鲜板栗，生板栗等。

板栗检测项目

营养成分检测，糖度检测，农药残留检测，重金属检测，商业无菌检测，水分检测等。

板栗检测标准

GH/T 1029-2002板栗

JB/T 11906-2014板栗脱蓬机

LY/T 1337-2017板栗优质丰产栽培技术规程

LY/T 1674-2006板栗贮藏保鲜技术规程

LY/T 1851-2009植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南 板栗

LY/T 2774-2016板栗生产技术规程

NY/T 2328-2013农作物种质资源鉴定评价技术规范 板栗

NY/T 2934-2016板栗种质资源描述规范

SB/T 10557-2009熟制板栗和仁

SN/T 0875-2000进出口板栗检验规程

SN/T 3258-2012出口糖水板栗罐头检验规程

SN/T 3272.4-2012出境干果检疫规程 第4部分:板栗