发酵液检测需要检测什么项目？发酵液检测依据什么标准

发酵液指的是液体培养基接人微生物菌种，经过一段时间培养后，微生物利用培养基中的营养成分，合成菌体及分泌产物，这种经微生物代谢后的液体叫发酵液。在食品等加工过程中扮演着重要的角色，那么，发酵液要做检测的话，要检测哪些内容？

发酵液检测范围

糖蜜发酵液，酵母发酵液，乳酸菌发酵液，果蔬发酵液，微生物发酵液，饲料发酵液，秸秆发酵液，酒糟发酵液等。

发酵液检测项目

透明质酸含量，谷氨酸检测，甘油检测，甘露醇检测，成分分析，氨基氮检测，有效磷检测，总糖检测等。

发酵液检测流程

1、电话咨询

2、邮寄果酱或上门取样。

3、工程师报价

4、支付检测费用，开展实验。

5、完成实验，出具检测报告。

6、邮寄检测报告，售后服务。

发酵液检测标准

T/DALN 005-2019辽宁省奶牛场粪水发酵液评定标准(试行)

T/DALN 006-2019辽宁省奶牛场粪水发酵液加工技术规程标准(试行)