多糖检测方法国家标准是什么？

多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉、纤维素和糖原。多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。那你知道多糖检测方法国家标准是什么吗？

多糖检测范围

茶多糖、粗多糖、脂多糖、蘑菇多糖、对多糖、黄芍多糖、胞外多糖、茯苓多糖、植物多糖、山药多糖、铁皮石斛多糖、虫草多糖、非淀粉多糖、芦荟多糖、螺旋藻多糖、食用菌多糖、保健食品多糖、灵芝多糖、枸杞多糖、阿胶多糖、口服液多糖等。

多糖检测项目

成分检测、含量检测、质量检测、定性检测、组分检测、纯度检测、抑菌活性检测、多糖结构检测、理化性质检测等。

多糖检测方法是什么？

多糖的测定方法，有碱性酒石酸铜滴定法和比色法（蒽酮比色法、硫酸-苯酚法）。

一般说来，比色法的优点是灵敏度高，样品用量少；但缺点是做常规检测时使用葡萄糖作标准品，误差比较大，应以被测物的纯品作对照品，求出换算因子，但要制备被测物的纯品有很大的难度。所以当成品中多糖含量大于1%（质量浓度）时，最好选用碱性酒石酸铜滴定。

多糖检测国家标准是什么？

1、GB/T 35818-2018 林业生物质原料分析方法 多糖及木质素含量的测定

2、GB/T 31742-2015 皂荚多糖胶

3、GB 28402-2012 食品安全国家标准.食品添加剂.普鲁兰多糖

4、LY/T 3282-2021 塔拉多糖胶

5、GB 1886.106-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 罗望子多糖胶

6、GH/T 1328-2021 日化用羟丙基皂荚多糖

7、DB45/T 2143-2020 甘蔗叶中多糖的测定 苯酚—硫酸法

8、QB/T 5176-2017 枸杞多糖

9、SN/T 4260-2015 出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法

10、SC/T 3049-2015 刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法