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水饺检测机构,水饺检测项目和标准是什么?

2022-11-29
发布:国科检测

饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。饺子发展至今已有一千八百多年的历史。是深受国人喜爱的传统美食之一。那你知道水饺也需要进行检测吗?水饺检测项目和检测标准是什么吗?

水饺检测机构,水饺检测项目和标准是什么?

水饺检测范围

速冻水饺,水饺皮,水饺粉,水饺陷,猪肉水饺,虾饺,灌汤水饺,菌落总数检测等。

水饺检测项目是什么?

微生物检测,过氧化值检测,出厂检测,

水饺检测标准是什么?

1DB37/T 2658.2-2015鲁菜 面点 鲅鱼水饺

2DB37/T 2903.17-2017鲁菜 韭黄虾仁水饺

3KS H4001-2001冷冻水饺