鸽子蛋检测报告检测项目和标准是什么？
2022-11-29
发布：国科检测
鸽子蛋又称鸽卵，是禽类鸽子所产的蛋。与鸡蛋不同，鸽子蛋小巧玲珑，外壳呈现淡淡的粉红色，表面光洁、细腻。鸽子蛋味甘、咸,性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤的功效。下面小编就带大家了解一下鸽子蛋检测报告检测项目和标准。
鸽子蛋检测范围
鸽子蛋，野生鸽子蛋
鸽子蛋检测项目是什么？
营养成分检测，成分比例检测，成分对比检测，营养价值检测，功效成分检测，成分含量检测，新鲜度检测，硬度检测，质量检测，兽药残留检测等。
鸽子蛋检测标准是什么？
GB 2749-2015 食品安全标准 蛋与蛋制品
GB/T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析
GB 21710-2016 食品安全标准 蛋与蛋制品生产卫生规范
GB/T 34262-2017 蛋与蛋制品术语和分类
NY/T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品
NY/T 2068-2011 蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定
SN/T 5095-2018 出口蛋及蛋制品中氟虫腈及其代谢物残留量的测定
