安徽鱼翅检测,鱼翅检测执行标准是什么?
2022-12-01
发布:国科检测
鱼翅是就用鲨鱼中的鳍制作而成的名贵食物,归属于山珍海味这类。鲨鱼中的鳍骨形状类似于粉丝,而鱼翅一般也会被加工制作为细丝的粉丝类作为食材。下面小编带大家来盘点一下鱼翅检测项目及鱼翅检测执行标准。
鱼翅检测项目
营养成分检测,主要成分检测,化学成分检测,成分分析,重金属检测,质量检测等。
鱼翅检测执行标准是什么?
CODEX STAN 189-1993鱼翅干
GOST 10.16-1970供出口的干鲨鱼翅 技术条件
SC/T 3214-2006干鲨鱼翅
DB37/T 1967-2011鲁菜 三丝鱼翅