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关注宠物食品安全,要注意检测这些项目!

2022-09-30
发布:国科检测

随着人们生活水平的不断提高,宠物消费随之形成规模并不断升级。随着宠物消费升级,宠物食品质量安全问题的关注度逐渐提高。对于消费者而言,宠物食品的质量安全与宠物食品卫生指标、微生物污染、重金属含量等检测结果息息相关。

一、宠物食品分类

按照宠物食品的形态可分为干燥型宠物食品(固态),如鱼粮、犬粮、猫粮、休闲零食;半干型宠物食品(半固态),如宠物罐头食品、自制犬粮、猫粮;宠物流质食品(液态),如宠物肉酱、宠物营养膏等。

二、宠物食品怎么检

通常理化成分主要包括粒度、水分、均匀度、灰分、pH值等,其指标高低影响饲料品质。在实际检测中,一般采取《饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法》(GB/T 5917.1-2008),利用标准试验筛测定饲料的粒度,表示为试验筛留存的物料量占试料总质量的百分数,不同类型饲料、不同类型饲喂对象的饲料的质量要求都不同,饲料粒度越均匀越好,原则上检测结果百分数越小越好。

营养成分是决定狗粮等宠物食品质量的关键指标,包括蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素、碳水化合物 、反式脂肪酸、微量元素等指标。

微生物污染包括门氏菌、菌落总数、志贺氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌等,一旦食用微生物污染的宠物食品,可导致宠物出现腹泻、呕吐等急症,甚至危及生命。

宠物食品的安全性能主要依据黄曲霉毒素、呕吐毒素、伏马毒素、重金属、农药残留、三聚氰胺、亚硝酸盐等指标。