陈皮检测项目有哪些？陈皮成分含量检测有什么标准？
2022-10-26
发布：国科检测
陈皮是芸香料植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮，它即是调味品，也是一种理气药，陈皮有理气健脾的作用，陈皮里含有的挥发油对于人体的胃肠道具有温和的功效。那陈皮检测项目有哪些？来看陈皮成分含量检测标准盘点。
陈皮检测范围：
泡水陈皮，调味料陈皮，九制陈皮，老陈皮，中药陈皮，陈皮干自制陈皮，陈皮粉，青陈皮，蒸陈皮，煲汤陈皮，炖肉陈皮
陈皮检测项目有哪些？
含量检测，感官检测，水分，农残，重金属，总黄酮，营养成分检测，橙皮苷检测，橘皮素检测，药典检测，橙皮苷检测，香气物质检测，主要化学成分含量检测
质量检测，微生物检测，黄曲霉毒素（G1、G2、B1、B2）检测，二氧化硫，挥发油含量检测，陈皮素，总砷含量，，TLC检测，提取物检测，抗氧化活性检测，紫外吸收曲线检测
陈皮成分含量检测标准
DB44/T 604-2009 地理标志产品 新会陈皮
GB 5009.22-2016 食品安全标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.24-2016 食品安全标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
