水果检测,木瓜需要检测哪些内容?
木瓜是世界三大草本果树之一,是人们喜爱吃的肉质清香且四季上市的热带鲜果。别名又叫:番木瓜、蓬生瓜、万寿果、铁脚梨、海棠梨。木瓜果皮光滑美观,果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。木瓜果实含有丰富的糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、类黄酮、氧化氢酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纤维以及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分。那么,木瓜要做检测的话,要检测哪些内容?
木瓜检测范围
木瓜粉,水果木瓜,中药木瓜,青木瓜,番木瓜,牛奶木瓜,木瓜膏,出口木瓜,木瓜饮料
木瓜检测项目
成分含量检测,转基因检测,酸度检测,农药残留检测,重金属检测,营养标签检测
木瓜检测周期
样品测试周期一般为7-10个工作日,特殊情况可与检测人员协商。
木瓜检测标准
NH/T 691-2003 番木瓜
SN/T 2653-2010 木瓜中转基因成分定性PCR检测
SN/T 3729.5-2013 出口食品及饮料中常见水果品种 第5部分:木瓜成分检测
NY/T 2519-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 番木瓜
NY/T 2518-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 木瓜属