国家规定的固体饮料检测要做什么项目？

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料（速溶咖啡）3类。固体饮料是有一定营养价值的，根据原料的不同含有不同的营养成分，且凭借品种多样、风味独特、易于存放等特点，逐渐受到了消费者的青睐。那么，固体饮料检测的话，要检测哪些项目？

固体饮料分类

固体饮料包括风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料和其他固体饮料等。

固体饮料检测项目

感官、铅(以Pb计)、锡(以Sn计)、赭曲霉毒素A、总砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、志贺氏菌、水分、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铜、安赛蜜、柠檬黄(以柠檬黄计)、日落黄(以日落黄计)、二氧化钛、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、净含量、标签等。（检测项目仅供参考，可依据产品的具体分类、执行标准及检测需求调整检测项目。）