合肥最全鱿鱼丝检测标准及项目

零嘴之中数鱿鱼干制品最为鲜美了，鱿鱼丝、鱿鱼条、鱿鱼片……都是无数人的挚爱，煲剧、打游戏、放空的时候，最不能少，抓一大块，撕着吃，慢慢吃，能嚼一下午，幸福感爆棚！而且，鱿鱼丝所含的热量非常低，不用担心长胖，鱿鱼丝中还含有另一种神奇的物质——牛磺酸，它能够有效的保证您体内胆固醇的稳定性，增强您体内的血液循环，提高身体免疫力。那么，鱿鱼丝要做检测的话，要检测什么内容呢？

鱿鱼丝检测范围

泡发鱿鱼，鱿鱼丝，鱿鱼膏，鱿鱼粉，鱿鱼干，冻鱿鱼等。

鱿鱼丝检测项目

酸价检测、二氧化硫检测、过氧化值检测、淀粉检测、重金属检测、感官要求 、水分、盐分、铅、汞、无机砷 、菌落总数 、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、外观、色泽等。

鱿鱼丝检测标准

GB/T 191 包装储运图示标志

GB 2721 食品安全国家标准食用盐

GB 2733 食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定

GB 5009.44 食品安全国家标准食品中氯化物的测定

GB 5749 生活饮用水卫生标准

GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB 10136 食品安全国家标准动物性水产制品

GB/T 30891—2014 水产品抽样规范

JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

SC/T 3122 冻鱿鱼