鳗鱼检测报告检测哪些内容？

说到鳗鱼，大家一定不陌生，多多少少会在餐桌上及见到。要确保日常生活中食用的鳗鱼及相关制品不会危害到我们的健康，就要进行相应的食品检测，那鳗鱼检测报告检测哪些内容呢？

鳗鱼检测范围

出口鳗鱼，养殖鳗鱼，海鳗鱼，鳗鱼干，黄鳗鱼，鳗鱼汁，鳗鱼丝，鳗鱼卷，寿司鳗鱼，鳗鱼片，鳗鱼肉

鳗鱼检测报告检测哪些内容？鳗鱼检测项目

微生物，养殖水质，兽药残留，出口，营养成分，氯霉素，硝基呋喃类，磺胺，重金属检测，农药残留检测

鳗鱼检测标准

GB/T 20751-2006鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

GB/Z 21700-2008出口鳗鱼制品质量安全控制规范

SN/T 1965-2007鳗鱼及其制品中磺胺类药物残留量测定方法.高效液相色谱法