2022米糠检测项目及标准

米糠被誉为“天赐营养源”它是一种未充分利用的资源, 具有极高的应用开发价值。现代碾制技术生产出来的食用级米糠，富含各种营养素和生理活性物质，约占米糠总重量的80%，营养的90%以上。又由于食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%，却占了稻谷营养的约60%，所以被人们称为“米珍”或是“米粕”。那么，米糠要做检测的话，要检测哪些内容？

米糠检测项目

米糠蛋白含量、米糠肽含量、米糠多糖含量、膳食纤维含量等；

米糠检测标准(部分)

NY/T 122-1989饲料用米糠

NY/T 123-2019饲料原料 米糠饼

NY/T 124-2019饲料原料 米糠粕

T/HBLS 0005-2018荆楚大地 优质米糠油

T/ZZB 0674-2018米糠油

21CFR 172.890-2013米糠蜡

21CFR 172.890-2018米糠蜡

GB/T 19112-2003米糠油

KS H2104-2002米糠油

LS/T 6121.1-2017粮油检验植物油中谷维素含量的测定 分光光度法

LS/T 6121.2-2017粮油检验植物油中谷维素含量的测定 高效液相色谱法