荸荠检测报告怎么做？荸荠检测项目和标准有哪些

荸荠既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。荸荠肉质地雪白，味甜汁多，脆嫩爽口，荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于防治黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果。那么，荸荠要做检测的话，要检测哪些内容？

荸荠检测范围

荸荠粉，水荸荠，荸荠糖，宝宝荸荠，荸荠汁，荸荠酒，种植荸荠，荸荠水果，发芽荸荠

荸荠检测项目

氨基甲酸酯检测，有机磷农药残留检测，黄酮含量，新鲜度检测，水分检测，蛋白质检测，总酸检测，多糖检测，提取物分离检测，氰化物含量，重金属检测，微生物检测，营养成分检测，成分分析，多糖提取分离及含量检测，淀粉含量检测，ppo活性检测等

荸荠检测周期

样品测试周期一般为7-15个工作日。

荸荠检测标准

GB/T 13212-1991 清水荸荠罐头

SN/T 0626.9-2015 出口速冻蔬菜检验规程　第9部分：荸荠

SN/T 0626.1-1997 出口速冻蔬菜检验规程　荸荠

NY/T 1080-2006 荸荠

NY/T 2567-2014 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 荸荠