合肥食品检测第三方盘点蚕豆检测项目和标准

蚕豆在我们的生活中比较常见，适当的食用一些蚕豆，更是可以帮助我们大家补充大量的营养物质。蚕豆含有蛋白质，磷脂，胆碱，葫芦巴碱，呱啶酸－２，碳水化合物，维生素B1、B2、烟酸，钙，磷，铁，钾，钠，镁，植物凝集素以及人体所必需的氨基酸等多种人体必须营养成分。那么，蚕豆做检测的话，要检测哪些内容呢？

蚕豆检测范围

水煮蚕豆，干蚕豆，蚕豆仁，富硒蚕豆，蚕豆粉，五香蚕豆，油炸蚕豆，零食蚕豆，蚕豆罐头等。

蚕豆检测项目

水分，杂质，粗脂肪，粗蛋白，重金属(铅，砷，汞，镉，铬)，黄曲霉毒素，微生物，酸度，食品添加剂，农药残留检测，转基因检测等

蚕豆检测周期：样品测试周期一般为7-15个工作日。

蚕豆检测标准

GB/T 13518-2015 蚕豆罐头

GB/T 10459-2008 蚕豆

SN/T 0314-1994 出口油炸蚕豆检验规程

DB43/T 1092-2015 富硒蚕豆生产技术规程

NY/T 138-1989 饲料用蚕豆

NY/T 143-1989 饲料用蚕豆茎叶粉

NY/T 2345-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 蚕豆