蔬菜检测什么项目？扁豆检测有什么标准

扁豆是人们经常会吃的一种豆类食材，扁豆中含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可以抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故有显著的消退肿瘤的作用。那么，扁豆要做检测的话，要检测哪些内容？

扁豆检测范围

扁豆角，白扁豆，山扁豆，红扁豆，家常扁豆，新鲜扁豆，扁豆粉，月子扁豆，腌制扁豆，富硒扁豆等

扁豆检测项目

营养成分检测，提取物检测，农药残留检测，重金属检测，成分分析，黄曲霉毒素，质量检测等

扁豆检测周期：样品测试周期一般为7-10个工作日。

扁豆检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

扁豆检测标准

DB43/T 1090-2015 富硒扁豆生产技术规程

DB37/T 2004-2011 绿色食品 扁豆生产技术规程