酒类检测，最全甜酒检测项目和标准

甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量 极少，因此深受人们喜爱。在 一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。那么，甜酒要做检测的话，要检测什么内容？

甜酒检测范围

甜酒曲，酿造甜酒，江米甜酒，糯米甜酒，自制甜酒，月子甜酒，发酵甜酒，红糖甜酒，甜酒糟，葡萄甜酒，酵母甜酒，自酿甜酒等

甜酒检测项目

酒精度，甜蜜素，食品添加剂检测，甲醛，糖度，微生物，重金属，农残，营养标签检测等

甜酒检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

甜酒检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

甜酒检测标准

QB/T 4577-2013 甜酒曲

DB43/T 1337-2017 地理标志产品 长乐甜酒