最新牡蛎检测标准是多少？

牡蛎又名生蚝或者海蛎子，是双壳软体类海生物，雌雄同体，牡蛎肉质肥美，营养价值很高，被誉为海中牛奶。生牡蛎是一种营养价值极高的海鲜食材，它肉质鲜嫩而且能够生吃，据说对人类身体有明显滋补作用，这种生物的外壳收取以后还能入药，是一种药用价值特别高的中药材。那么，牡蛎要做检测的话，检测标准是多少？

牡蛎检测范围

牡蛎肽，煅牡蛎，牡蛎肉，生牡蛎，牡蛎干，牡蛎粉，鲜牡蛎，深海牡蛎，养殖牡蛎，牡蛎提取物，海鲜牡蛎，冷冻牡蛎等(其他牡蛎产品，可咨询实验室工程师为您详细解答)

牡蛎检测报告用途有哪些?

1、销售使用。

2、进出口使用。

3、质控使用。

4、研发新产品使用。

牡蛎检测标准

GB/T 26940-2011 牡蛎干

GB/T 20552-2006 太平洋牡蛎

NY/T 5155-2002 无公害食品　近江牡蛎养殖技术

SC/T 3121-2012 冻牡蛎肉