茶多酚检测中心带您了解，茶多酚检测范围及标准

茶多酚是茶叶中发现的主要化合物，是多酚类化合物的总称，也叫茶鞣质、茶单宁。茶叶里最重要的一类成分，它含量很高，占茶叶干物质总量的18%至36%，是茶叶可溶性物质中最多的一种。茶多酚是决定茶叶色、香、味及功效的主要成分，除了能够补充人体营养之不足，还有利于促进人体的健康。那么，茶多酚要做检测的话，要检测哪些内容？

茶多酚检测范围

茶叶，奶茶，茶饮料，红茶，茶粉，绿茶、连翘叶，藏茶黑茶，黄花梨差，调饮茶，普洱茶，奶茶，乌龙茶，白茶等。

茶多酚检测标准

GB 156 0190 2607.211-2016食品安全国家标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚)

GB/T 8313-2018茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T 31740.2-2015茶制品 第2部分：茶多酚

GH/T 1259-2019茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法

GH/T 1260-2019固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法

SN/T 3848-2014出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法