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杨梅检测标准和项目是什么?水果检测

2022-11-24
发布:国科检测

杨梅,因其形如水杨子而味似梅而得名。由于杨梅富含蛋白质、铁、镁、铜和维生素C以及柠檬酸等多种成份,而且味道酸甜可口,因而受到了很多人的喜爱。杨梅是天然的富硒水果,素有“果中玛瑙” 的美誉,其药用价值很高,与枇杷一样浑身都是宝。杨梅性温,味甘酸,归肺、胃经,具有生津解渴,和胃消食的功效,可用于治疗烦渴,吐泻,痢疾,解酒等。那么,杨梅要做检测的话,要检测哪些内容?

杨梅检测标准和项目是什么?水果检测

杨梅检测范围

杨梅果实,杨梅酒,杨梅汁,杨梅干,杨梅罐头等

杨梅检测项目

农药残留检测,营养成分检测,总糖,黄酮,质量检测等

杨梅检测标准

GB 156 0190 2607.137-2015食品安全国家标准 食品添加剂 十六醛(又名杨梅醛)

GB/T 19427-2003蜂胶中芦丁、杨梅酮、槲皮素、茨菲醇、芹菜素、松属素、苛因、高良姜素含量的测定方法 液相色谱-串联质谱检测法和液相色谱紫外检测法

GB/T 19690-2008地理标志产品 余姚杨梅

GB/T 22441-2008地理标志产品 丁岙杨梅

GB/T 26532-2011地理标志产品 慈溪杨梅

GB 31622-2014食品安全国家标准 食品添加剂 杨梅红