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安徽检测机构依据什么标准检测乳粉?

2022-12-01
发布:国科检测

乳粉是以鲜奶为原料,添加或不添加食品添加剂辅料,脱脂或不脱脂,经过浓缩和喷雾干燥后,去除乳中几乎全部自由水分制成的粉状产品。奶粉类产品水分含量在5%以下,具有携带方便、体积小、耐储存等优点。乳粉富含钙,是优质蛋白质、膳食钙和B族维生素的良好来源。其中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。因此乳粉以其消化吸收率高、营养成分丰富且比例适合人体生理需要等特点,被认为是一种比较理想的营养食品。那么,乳粉要做检测的话,要检测哪些内容?

安徽检测机构依据什么标准检测乳粉?

乳粉的成分检测范围

牛初乳粉,羊初乳粉,全脂乳粉,脱脂乳粉,配方乳粉,婴幼儿乳粉,豆乳粉,烘焙乳粉,速溶乳粉,进口乳粉,冻干乳粉,饲料乳粉,宝宝乳粉,酸奶用乳粉等

乳粉检测标准

GB 19644-2010 食品安全标准 乳粉

GB/T 20715-2006 犊牛代乳粉

GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定

DB61/T 426-2008 全脂羊乳粉 全脂加糖羊乳粉

DB65/T 2043-2003 牛初乳粉标准

DBS65/ 014-2017 食品安全地方标准 驼乳粉

DBS65/ 016-2017 食品安全地方标准 马乳粉

DBS65/ 019-2017 食品安全地方标准 驴乳粉

DBS 32/011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定