在合肥个人怎么检测榛子成分？榛子检测项目和标准

榛子营养丰富，果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。那么，榛子要做检测的话，要检测哪些内容？

榛子检测范围

榛子油，开口榛子，榛子仁，炒榛子，东北榛子，榛子酱，榛子皮，榛子酥，榛子糕，榛子粉等

榛子成分检测项目

理化检测：感官检测，水分检测，灰分检测，ph检测，酸价检测，过氧化值检测等。

营养成分检测：蛋白质检测，脂肪检测，糖类，碳水化合物，热量，维生素检测，矿物质检测，氨基酸检测等。

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌检测与酵母菌，致病菌检测等。

卫生检测：黄曲霉毒素检测，重金属，农残，食品添加剂检测，苯并芘检测，转基因检测

榛子检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

榛子检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

榛子检测标准

LY/T 1650-2005 榛子坚果　平榛、平欧杂种榛

DB21/T 2068-2013 地理标准产品 铁岭榛子